Anasayfa     Günün Haberleri     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  29 Mart 2024

   URFA'DA ORTAK DENETİM   URFA'DA ORTAK DENETİM   URFA'DA ERKEN BAYRAMLAŞMA   URFA'DA ERKEN BAYRAMLAŞMA   Z KUŞAĞI..!!!   MÜNİR ULUDAĞ VEDA ETTİ   MÜNİR ULUDAĞ VEDA ETTİ   CANPOLAT KIRSALA DEVAM DEDİ   CAMPOLAT Kırsalı İhmal Etmiyor   Vali AYHAN'a Teşekküre Gitttiler   Vali AYHAN'a Teşekküre Gitttiler   URFA BİR KONAK DAHA KAZANDI  



Site İçi Arama

Röportaj

AKTÜRK-DEMİR RÖPORTAJI

 Tarihi gerçekleri gün yüzüne çıkartacağız.RÖPORTAJ: MÜSLÜM AKTÜRK

Anket

URFASPOR KÜME DÜŞER Mİ?
EVET
HAYIR
FİKRİM YOK

Günün Manşetleri

Günün Fotoğrafı

Önemli Linkler

Hava Durumu

URFA'da İSOT MÜZESİ Açılacak

25 Ocak 2021 06:58

Şanlıurfa’nın tescilli ürünü olan isotun daha iyi tanıtılması amacıyla Şanlıurfa Turizmi Geliştirme A.Ş. tarafından İsot Müzesi açılacak.

Şanlıurfa’nın tescilli ürünü olan isotun daha iyi tanıtılması amacıyla Şanlıurfa Turizmi Geliştirme A.Ş. tarafından İsot Müzesi açılacak.


 


Türkiye'nin yemeklik pul biberi ihtiyacının büyük bölümünün karşılandığı Şanlıurfa'da, İsot Müzesi için beklenen hamle geldi. Turizmde rekabet edebilirliği geliştirmek ve Şanlıurfa’nın ekonomik kalkınmasına katkıda bulunmak amacıyla kurulan Şanlıurfa Turizmi Geliştirme A.Ş., Harran İlçesinde bulunan Eyyubiler dönemine ait Han El-Barur adlı tarihi bir kervansarayda İsot Müzesi kurmayı planlıyor.


Kurulacak İsot Müzesi’nde büyük biber salonu, biyolojik galeri, medya galerisi, üretim stüdyosu, Bayan İsot'un Mutfağı, müze (biber) mağazası ve Müze Restorant yer alacak.    


“GEÇMİŞ İLE GELECEK ARASINDA BİR YOLCULUK SUNACAK”


Müzenin tanıtımı için yapılan katalogda şu ifadelere yer verildi; “Müzenin misyonu, tüm çeşit ve aromalarıyla inanılmaz bir baharat dünyasını temsil etmek ve bu dünyanın insanlığı nasıl etkilediğini keşfetmektir.


 


Müze sergileri, bilinen ot ve baharatları doğal haliyle sergileyecek, bunların nerede yetiştirilip hasat edildiklerini ve ardından tüm yaşamımız boyunca nasıl her gün bizi takip eden aromatik tatlara dönüştürüldüklerini gösterecektir. Ziyaretçiler baharatların dünya ticaretine nasıl katkıda bulunduğunu anlayacak, dahası damak zevkimizi ve duyularımızı büyüleyen tatları ve renkleri keşfedecektir. Müze, geçmiş ile bugün arasında bir yolculuk sunarak modern üretim yöntemlerini açıklayan, üretim tesisi hakkında içeriden bir bakış açısı sağlayan videolarla, tek ürünler, antika makineler, eserler, baharat ve otlarla ilgili açıklayıcı metinler ve anekdotlarla resmedilecektir. Ziyaretçiye, her bölgenin, ülkenin benzersiz mutfak mirasını oluşturan farklı tarifler ve hazırlama yöntemleri tanıtılacaktır.”  


MÜZE 7 BÖLÜMDEN OLUŞACAK


Büyük biber salonu: Burada dünyanın her yerinden birçok biber çeşidine göz atabilirsiniz. Her bölümde ziyaretçiler bu türlerin ekim ve üretim zamanlarını gösteren panellere ve ekranlara ek olarak farklı biber türlerini görebilir, tadabilir ve onlara dokunabilir. Biyolojik galeri: Bu bölümde ziyaretçilere tohumların kökeni, nerede kullanıldıkları, nasıl geliştirildikleri, hangi koşullar altında farklı iyileştirme aşamalarından nasıl geçtikleri ve biber üretiminde tarih boyunca ne tür makinelerin kullanıldığı tanıtılabilir. Medya galerisi: Bu bölümde ziyaretçilere medyanın gözünden biber; posterler, TV reklamları, filmler, türküler ve eski ve modern masallar sunularak tanıtılabilir. Üretim stüdyosu: Ekim, öğütme, kurutma, yağlama, paketleme işlemlerinden oluşan Urfa'nın İSOT üretimindeki tüm adımlarını rehberler, bazı yerel ustaların canlı deneyimini ve bazı dönemlerde dünyanın dört bir yanından gelen uluslararası ustalar tarafından yapılan sunumlarla açıklayacaktır. Bayan İsot'un Mutfağı: Ziyaretçiler, pişirme ipuçları, tarifler ve genel tavsiyelerle yemeklerde biber kullanımını öğrenebilecekleri Bayan ISOT'un Mutfağına uğrayabileceklerdir. Ayrıca bu mutfakta yıl boyunca birçok aşçılık dersi verilecek ve bu dersler gelecekte sertifikalandırılabilir nitelikte olacaktır. Ziyaretçiler, Yemek severlerin haritasını bulabileceği müze Blog'unu ziyaret ederek Bayan ISOT'un bilgeliğinden faydalanabileceklerdir. Müze (biber) mağazası: Bir biber severin isteyebileceği her şey, hazır baharat, ot, kitap, yemek tarifi ve baharat posterleri gibi şeyler Müze mağazasında ziyaretçilere sunulacaktır. Aynı koleksiyon müzenin online mağazasında da satışa sunulabilir. Müze Restorant: Yerel geleneklerle hazırlanan farklı tür ve yemeklerin yanı sıra, çok sayıda uluslararası yemek ve baharat ve biber dokusuyla çeşitlendirilmiş tarifler sunacaktır.”


Yorum Ekle

Arkadaşına Gönder

Yazdır

Bu Kategorideki Diğer Haber Başlıkları

24.06.2023 13:55 · URFA'DA ORTAK DENETİM

24.06.2023 08:10 · URFA'DA ERKEN BAYRAMLAŞMA

23.06.2023 14:59 · MÜNİR ULUDAĞ VEDA ETTİ

22.09.2022 11:29 · URFA'da Eş Zamanlı Operasyon

21.09.2022 01:11 · URFA'DA FECİ KAZA

21.09.2022 00:40 · Şanlıurfa'da Dört Ev Kundaklandı

21.09.2022 00:22 · MOTORİNE İNDİRİM GELDİ

07.08.2022 21:16 · CANPOLAT SÖZÜNÜ TUTTU

07.08.2022 21:16 · CANPOLAT SÖZÜNÜ TUTTU

07.08.2022 21:03 · URFA'DA DEHŞET ANLARI

12.12.2021 15:01 · 22 Yaşındaki Genç Adam İntihar Etti

12.12.2021 07:09 · GÖBEKLİTEPE FİNALE KALDI

20.10.2021 08:06 · Büyükşehirden Şaşırtan Not

18.10.2021 10:57 · URFA'DA VAKALAR GİTTİKÇE ARTIYOR

29.09.2021 12:26 · BABASI KORONADAN ÖLDÜ!

29.09.2021 03:44 · URFA KIRMIZIDAN VAZGEÇMİYOR!

27.09.2021 21:24 · DR.ŞELLİ'DEN BİR İCRAAT DAHA

16.08.2021 20:59 · BEN DE VARIM..

05.07.2021 21:57 · MÜSTEHAK MIYIZ?

04.07.2021 21:50 · Yeni Başkan VELAT İZOL oldu

03.06.2021 09:59 · Donattı,Dr.ŞELLİ'ye Teşekkür etti

03.06.2021 09:53 · URFA'DA FUHUŞ OPERASYONU

30.05.2021 09:47 · URFA'DA GENÇ KADININ FECİ ÖLÜMÜ

10.05.2021 07:08 · URFASPOR KONGRE KARARI ALDI

08.05.2021 17:11 · URFASPOR Son Maçta Kümede Kaldı

07.05.2021 23:16 · VAKA SAYISI DÜŞÜŞE GEÇTİ

05.05.2021 07:21 · URFA'DA FLAŞ OPERASYON

05.05.2021 01:15 · URFA'da Vaka Sayıları Düştü

04.05.2021 06:21 · SÜRELER UZATILDI

03.05.2021 05:09 · URFASPOR DÜŞMEKTEN KURTULDU

02.05.2021 07:15 · İZİN BELGELERİNE DİKKAT!

01.05.2021 07:36 · KİMLİK TESPİTİNDE YENİ DÖNEM

01.05.2021 07:16 · URFA'lı Sanatçılar da Yapıyor mu?

28.04.2021 06:47 · e-DEVLET Üzerinden Hemen Yapın

28.04.2021 05:45 · Eski ŞUTSO'ya Kepçe Vuruldu

27.04.2021 00:50 · TAM KAPANMA KARARI ALINDI

27.04.2021 00:16 · URFA'DA VAKA SAYISI YÜKSELİŞTE

26.04.2021 07:30 · URFA POLİSİ TAVİZ VERMİYOR

26.04.2021 06:56 · Urfa'da Bir Fuhuş Operasyonu Daha

26.04.2021 02:38 · BAYDİLLİ Onları Yanlız Bırakmıyor

25.04.2021 08:01 · URFA'NIN GÖÇ VERDİĞİ İLLER

23.04.2021 08:39 · URFA'DA POLİSTEN DAVUL ŞOV

22.04.2021 07:06 · BÜTÜN GÖZLER BU MASADA

22.04.2021 07:04 · BÜTÜN GÖZLER BU MASADA

22.04.2021 00:11 · 3 Günlük Kısıtlama Kararı Geldi

21.04.2021 06:39 · GÖBEKLİTEPE KÜLTÜR EV'i Tam Hız

20.04.2021 02:22 · Büyükşehir Seracılık Tesisi Kurdu

19.04.2021 06:37 · Urfa Kovid-19'da Tavan Yaptı

18.04.2021 07:37 · Silahlı Şaka Ölümle Sonuçlandı

17.04.2021 07:20 · URFA'da Bir Kişi Daha İntihar Etti!



Flash Haber

URFA BİR KONAK DAHA KAZANDI

 Taşı toprağı altın değil tarih olan kadim şehir Şanlıurfa'da, uzun yıllardır atıl durumda olan ve kente çirkin bir görüntü veren Hacı Kamil Konağı restore edilerek turizme kazandırıldı.

Köşe Yazarları

Ali ÇİZMECİOĞLU

 

İmam Hüseyin SAVAŞ

 

Op.Dr.Yusuf Vehbi OCAK

 

Mustafa ARISÜT

 

Osman Ataman BİNER

 

Hüseyin GÜZEL

 

Ayten DOĞAN

 

Metin ŞENAY

 

Mehmet CANBEYLİ

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

Anasayfa     Günün Haberleri     Sitene Ekle     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  29 Mart 2024