| Çiğköfteyi ye,isotu beğen al... | ||
|
|
13 Mayıs 2008 09:02 |
|
| Çiğköfteyi ye,isotu beğen al...İsot Evi'nden yenilik | ||
|
Ye çiğköfteni, beğen isotunu
İsot, bakteriyolojik ve toksikolojik denetimlere tabi tutuluyor. Urfa İsot Evi de isotunu iddialı bir şekilde satışa sunuyor. İsot, bakteriyolojik ve toksikolojik denetimlere tabi tutuluyor. Urfa İsot Evi de isotunu iddialı bir şekilde satışa sunuyor. Şanlıurfa Tarım İl Müdürlüğü, Urfa İsotu'nu (pul biber) bakteriyolojik ve toksikolojik denetimlere tabi tutuyor. Urfa İsot Evi de isotunu iddialı bir şekilde satışa sunuyor ve ‘Ye çiğköfteni, beğen isotunu’ diyor. Şanlıurfa Tarım İl Müdürlüğü yetkilileri, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün talimatları doğrultusunda oluşturulan "Kırmızı Biberde Aflatoksin İzleme Projesi" kapsamında, Şanlıurfa'da üretilen isotun kalitesinin artırılması amacıyla denetimlerini sıklaştırdı. Her yıl Avrupa'ya binlerce ton ihraç edilen Urfa İsotu'nun, dış pazarda olumsuz etki oluşturmaması için çalışmalara başlayan ekipler, toplu tüketim ve satış yerlerinde satılan isotlardan numune alarak, numuneleri bakteriyolojik ve toksikolojik analize tabi tuttu. Şanlıurfa İsot Evi Resul Korkmaz, kendi el emeği göz nuru dökerek titizce ürettikleri Urfa İsotunu önce kendilerinin beğendiğini ve daha sonra müşteriye sattıklarını belirterek, “Urfalı isotunu çok iyi tanır ve anlar. Biz isotumuzu muhayyer satıyoruz. Kendimizden eminiz ve ispatı her zaman mümkündür diyoruz. Çünkü isot Evimizde hemen her gün Çiğköfte yapıp isot sattığımız müşterilerimize yedirerek almak istediği isotun tadını da yerinde göstermiş oluyoruz. ‘Ye çiğköfteni, beğen isotunu’ diyerek Urfa İsotunu rahatlıkla satışa sunuyoruz” dedi. Şanlıurfa Olay Gazetesi |
||